उत्तराखण्ड

लाखों श्रद्धालुओं की आस्था का केंद्र चारधाम यात्रा विधिवत रूप से शुरू हो चुकी है। इस पवित्र यात्रा के लिए अब तक 23 लाख से अधिक लोग पंजीकरण करा चुके हैं। यात्रा मार्गों पर तीर्थयात्रियों की सुविधा के लिए खानपान, चिकित्सा, और आवास की विशेष व्यवस्थाएं की गई हैं। यात्रा मार्ग पर उत्तराखंड डेयरी फेडरेशन का ‘आंचल’ ब्रांड तीर्थयात्रियों की पहली पसंद बनकर उभरा है। 

चारधाम यात्रा विश्व की सबसे पवित्र तीर्थ यात्राओं में से एक है, और अक्षय तृतीया के दिन से चारधाम यात्रा की आरंभ हो चुकी है। हर बार चारधाम की यात्रा अपने आप में विशेष होती है। लेकिन इस बार की यात्रा को और विशेष बनाने के लिए प्रशासन द्वारा मार्ग पर यात्रियों को खाने-पीने की भी व्यवस्था की गई है, जिससे आने वाले यात्रियो को शुद्ध खाना मिल सके, बता दें कि उत्तराखंड डेयरी फेडरेशन ने चारधाम यात्रा पर श्रद्धालुओं को बूथ कैफे के माध्यम से यहां का डेयरी प्रोडक्ट उपलब्ध करा रहा है। जिसके तहत दूध, दही, मक्खन, लस्सी, आइसक्रीम के अलावा मिल्क से बने कई प्रोडक्ट सम्मलित हैं। इन डेयरी प्रोडक्ट को श्रद्धालु खूब पसंद कर रहे हैं।

वही इस योजना के तहत आंचल कैफे में यात्रियों को खाना भी उपलब्ध कराया जाएगा। प्रशासन ने जानकारी देते हुए बताया कि इस योजना के तहत बदरीनाथ मार्ग पर 3 कैफे जबकि, केदारनाथ मार्ग पर 5 कैफे और गंगोत्री मार्ग पर 3 कैफे का संचालन शुरू होने जा रहा है। जहां यात्री आंचल प्रोडक्ट के दूध दही समेत अन्य उत्पादन के साथ व्यंजन का स्वाद ले सकेंगे, और स्थानीय लोगों को स्वरोजगार भी मिलेगा। जब हम अपने घरेलु प्रोडक्ट्स को अपनाते हैं, तो न केवल खुद का भला करते हैं, बल्कि अपने गांव और लोगों की आजीविका को भी मजबूत बनाते हैं।